Mai menümet nem én főztem, úgyhogy csak mértékletesen kritizálom:
Túrógombóc
Túrógombócnak megfelelő, talán kicsit kicsik (9 darab fért el ebben a nem túl nagy edényben). Elkövettem azt a hibát a végső előkészítésben, hogy még otthon szöllőcukrot raktam rá (csak az volt otthon, egyébként állagra, mint a sima porcukor). Ebből standard kristálycukorhoz hasonló mennyiséget használtam fel, pedig kb 2x annyi kellett volna. Mivel tejfölből szokásosan lényegesen többet raktam rá, így a végeredmény kifejezetten savanyú lett. Ráadásul a transzport miatt a gombóc, tefjöl, cukor sorrend is megváltozott, sebaj. A tejföl 20%-os Alföldi, nem a világ legfinomabb tejföle, de jó az állaga, és az íze is elfogadható.
